Stevia rebaudiana hija pjanta erbaċej perenni tal-familja Compositae u l-ġeneru Stevia, indiġena għall-mergħat alpini tal-Paragwaj u l-Brażil fl-Amerika t'Isfel. Mill-1977, Beijing, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Anhui, Fujian, Hunan, Yunnan u postijiet oħra fiċ-Ċina ġew introdotti u kkultivati.Din l-ispeċi tippreferi tikber f'ambjenti sħan u umdi u hija sensittiva għad-dawl.Il-werqa fiha 6-12%Stevioside, u l-prodott ta 'kwalità għolja huwa trab abjad. Huwa ħlewwa naturali b'kaloriji baxxi u ħlewwa għolja, u hija waħda mill-materja prima fl-industrija tal-ikel u farmaċewtika.
Il-komponent ewlieni fl-estratt ta 'Stevia huwastevioside, li mhux biss għandhom ħlewwa għolja u kontenut baxx ta 'kaloriji, iżda għandhom ukoll ċerti effetti farmakoloġiċi. Stevia tintuża prinċipalment biex tikkura d-dijabete, tikkontrolla z-zokkor fid-demm, pressjoni tad-demm aktar baxxa, kontra t-tumur, kontra d-dijarea, ittejjeb l-immunità, u tippromwovi l-metaboliżmu. għandu effett tajjeb fuq il-kontroll tal-obeżità, ir-regolazzjoni tal-aċidu fl-istonku, u l-irkupru tal-għeja nervuża. Għandu wkoll effett sinifikanti fuq il-mard tal-qalb, it-taħsir tas-snien tat-tfal, u l-iktar ħaġa importanti hija li tista 'telimina l-effetti sekondarji tas-sukrożju.
Il-Kumitat Konġunt tal-Esperti dwar l-Addittivi tal-Ikel tal-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti u l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa ddikjaraw b’mod ċar fir-rapport tiegħu fid-69 sessjoni tiegħu f’Ġunju 2008 li individwi normali b’konsum ta’ kuljum ta’ Stevioside taħt l-4 mg/kg piż tal-ġisem m'għandhom l-ebda effetti sekondarji fuq il-ġisem tal-bniedem. Steviosides jintużaw ħafna fl-oqsma tal-ikel u l-mediċina fl-Amerika t'Isfel, l-Asja tax-Xlokk, u l-Lvant Imbiegħed. Il-Ministeru tas-Saħħa taċ-Ċina approvaSteviosidebħala ħlewwa naturali b'użu illimitat fl-1985, u approvat ukoll stevioside bħala eċċipjent ta 'ħlewwa għall-użu farmaċewtiku fl-1990.
Spjegazzjoni: L-effikaċja potenzjali u l-applikazzjonijiet imsemmija f'dan l-artikolu huma kollha minn letteratura disponibbli pubblikament.
Ħin tal-post: Awissu-10-2023